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Rinder-Paprika-Geschnetzeltes mit Tortiglioni
Preparação 30min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Öl30 g
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Rindergeschnetzeltes z. B. Rinderhüfte, (1 x 3-4 cm), trocken getupft400 g
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Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
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rote Paprika in Streifen (5 x 0,5 cm)150 g
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Wasser600 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¾ TL
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Muskat1 - 2 Prisen
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Tortiglioni (z. B. von Barilla)300 g
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Sahne200 g
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Babyspinat, frisch100 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
2624 kcal /
627 kJ
Proteína
33 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
57 g
Fibra
5.4 g
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