Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingredientes

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 475.3 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Quiche cu mazăre

1h

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Salată cu pesto de varză kale

50min

Curry de legume indian

50min