
Dispositivos e acessórios
Pan chino
Preparação 15min
Total 1h 15min
10 unidades
Ingredientes
Masa
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120 g de agua
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5 g de aceite
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5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
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25 g de azúcar
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250 g de harina de fuerza
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1 pellizco de sal
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1 trozo de mantequilla (para engrasar el Varoma)
Cocción del pan
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500 g de agua
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500 g de aceite para freír
Nutrição por 1 unidad
Energia
558 kcal /
2335 kJ
Proteína
3.2 g
Gordura
52.1 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
4.5 g
Sódio
18.1 mg