Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata

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Preparação 25min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 cucharadas de mantequilla fundida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Cobertura

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de azúcar glas
400 g de fresas limpias
4 - 5 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar
180 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de gelatina en polvo sabor fresa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.31 g

Energia 1514 kJ / 362 kcal

Gordura 14.71 g

Fibra 1.51 g

Hidratos de carbono 50.05 g

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