
Dispositivos e acessórios
Zuppa Thenthuk
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Noodle
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
20 g di acqua
Zuppa
-
80 g di cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
-
30 g di olio di oliva
-
100 g di carota pelata e a cubetti (1 cm)
-
200 g di pomodori senza semi a cubetti (1 cm)
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200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
50 g di spinaci freschi in foglia
-
20 g di dado per brodo vegetale
-
1000 g acqua
-
1 cucchiaio di salsa di soia
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
283.3 mg
Proteína
7.5 g
Energia
1352.5 kJ /
323.3 kcal
Gordura
16 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
38.3 g
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