![Bollos de camote Bollos de camote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19911728-9ED3-4509-AB41-DD5162EA8806/Derivates/0f12450c-9102-44ca-8217-81e74def4a70.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 250 g de camote, cortado en trozos
- 120 g de leche
- 15 g de azúcar morena
-
25
g de levadura fresca
ou 1 cdita de levadura seca instantánea - 50 g de mantequilla, más un extra para engrasar
- 1 huevo
- 420 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 1 cda de azúcar glass
- Nutrição
- por 9 piezas
- Energia
- 10079 kJ / 2409 kcal
- Proteína
- 74 g
- Hidratos de carbono
- 398 g
- Gordura
- 58 g
- Gordura saturada
- 31 g
- Fibra
- 24 g
- Sódio
- 2174 mg
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