Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

1.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
25 g de vin blanc, sec
½ c. à café de sel
30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
10 g de gingembre, frais en fines tranches
3 gousses d'ail
2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
250 g de pousses de soja, en conserve
1200 g d'eau
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 13 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Une fête pour le palais 19 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Babka salé au saumon fumé

4 Std.

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35 Min

Bouillabaisse

40 Min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1 Std. 15 Min

Moules marinière

25 Min

Truite gourmande, simple et rapide

45 Min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45 Min

Saumon et riz aux champignons

30 Min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo