Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron
4.1 15 avaliação
Preparação 20min
Total 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sauce feta au citron
  • 1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)
    200 g de feta, en morceaux (2 cm)
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de boeuf
  • 5 gousses d'ail
  • 100 g d'oignon en quartier
  • ½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
  • 60 g de purée de tomates
  • 400 g de tomates en boîte
  • 400 g de passata
  • 1 c. à soupe de sucre brun foncé
  • 1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
  • 425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67.8 g
Energia 3095 kJ / 736 kcal
Gordura 43 g
Fibra 7.6 g
Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dîners 10 Receitas
Benelux
Dîners 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.6(32)

50min

Poulet au garam masala

4.2(78)

50min

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

4.0(6)

30min

Chilli con carne

4.1(49)

40min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

4.6(13)

55min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

4.9(15)

30min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

4.6(64)

25min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

4.3(12)

45min

Curry de poisson

4.2(151)

35min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

3.8(12)

40min

Curry de poulet Thaï rapide

4.2(140)

40min

Cassolette de crevettes et vermicelles

4.0(9)

30min