Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Semisferă cu vanilie și caramel
Preparação 30min
Total 6h 25min
8 bucăți
Ingredientes
Sosul de caramel
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 - 250 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)30 g
-
oțet1 lingură
Baza de ciocolată
-
ciocolată amăruie tăiată bucăți200 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)feuilletine200 g
Crema de vanilie
-
lapte300 g
-
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia1
-
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)3
-
apă rece pentru înmuiat gelatina
-
ouă3
-
zahăr80 g
-
amidon de porumb30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece300 g
Glazura de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți350 g
-
unt tăiat bucăți50 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 bucată
Sódio
58 mg
Proteína
12 g
Energia
4566 kJ /
1091 kcal
Gordura
77 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
39 g
Hidratos de carbono
85 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Simplu & Creativ
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Profiterol
2h
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1h 45min
Orez cu pak choi și șuncă
Nenhuma avaliação
Lichior din fructe de pădure
30min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Glazură de unt
5min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Glazură de zahăr
5min
Biscuiți umpluți
2h 30min
Pandișpan
1h 50min