Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Knolselder-wortelsalade

knolselder in stukken (2 cm)
300 g
wortelen in stukken (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% V.G.
100 g
mayonaise
20 g
vers geperst citroensap
10 g
honing
10 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
2 snuifjes

Schotse eieren

sjalot gehalveerd
50 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
600 g
ei, medium (53-63 g)
2
mosterd
15 g
paneermeel
70 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ tl
bloem om te bestrooien
20 g
frituurolie
1500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 742 mg

Proteína 32.8 g

Energia 1933 kJ / 462 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasrecepten 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Mangochutney

1h 20min

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Asperge ovenschotel

1h 30min

250 g sjalot kleuren

Nenhuma avaliação

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Mallorcaanse vissoep

40min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min