Poulet laqué au sésame

4.6 243 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • huile d'olive pour huiler
  • 250 g de riz au jasmin
  • 1000 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau coupées en morceaux (3 cm - voir "Conseil(s)")
  • 180 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
  • 100 g de pois sugarsnap
  • 60 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de paprika
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 1 œuf
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 60 g de miel
  • 20 g de sauce chili sucrée
  • 60 g de ketchup
  • 30 g de sucre roux
  • 50 g de sauce de soja
  • 2 ciboules ciselées
  • 20 g de graines de sésame

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 2303.9 mg
Proteína 45.9 g
Energia 2983.8 kJ / 710.4 kcal
Gordura 19.7 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 4.6 g
Hidratos de carbono 85.4 g

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