Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4 146 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
650 g de patates douces pelées et en dés
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
4 œufs à température ambiante
6 c. à soupe de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais ciselés
feuilles de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1108 kJ / 264 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1h

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1h 5min

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1h 5min

Purée de légumes racines au romarin

Purée de légumes racines au romarin

45min

Purée carotte-pomme de terre

Purée carotte-pomme de terre

25min

Purée de carottes

Purée de carottes

30min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

30min