Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

4.7 3 avaliações

Preparação 35min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1062 mg

Proteína 13 g

Energia 2312 kJ / 552 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Receitas
Suíça

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry verde di pollo

55 min

Granola

1 godz. 40 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min

Filetto alla Wellington natalizio

3 godz. 30 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min

Pane all'aglio

15 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Tartare di carne

30 min

Smoothie A-C-E

5 min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min