Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Basic kimchi

Basic kimchi
2.7 3 avaliação
Preparação 20min
Total 144h 20min
1000 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
    700 g
  • water
    2500 g
  • sea salt
    150 g
  • fish sauce or coconut aminos (see Tips)
    30 g
  • piece fresh ginger cut into slices
    10 g
  • garlic cloves peeled and cut into slices
    4
  • carrots cut into pieces
    2
  • pear cored and cut into slices
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    4
  • shiro (white) miso paste
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste
    70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1000 g

Sódio 65023.4 mg
Proteína 28.1 g
Energia 2133.1 kJ / 509.8 kcal
Gordura 8.3 g
Fibra 23.8 g
Gordura saturada 1.2 g
Hidratos de carbono 94.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(5)

6 Std. 10 Min

Pumpkin and ginger soup

3.7(140)

35 Min

No-cook jam

5.0(1)

24 Std. 15 Min

Basic nut butter

4.7(30)

30 Min

Sautéed turkey strips

2.0(3)

15 Min

Cashew pouring cream

4.9(17)

35 Min

Soya Yoghurt

3.3(3)

12 Std. 10 Min

Gluten free Mediterranean bread

4.9(27)

1 Std. 35 Min

Lime and ginger dressing

5.0(6)

30 Min

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.5(4)

13 Std. 20 Min

Grain free wraps

4.9(7)

15 Min

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(77)

1 Std. 25 Min