Kimchi

4.4 42 avaliações

Preparação 10min

Total 149h

710 g

Ingredientes

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 710 g

Sódio 59014.2 mg

Proteína 14.8 g

Energia 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Gordura 3 g

Fibra 15.7 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 84.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Korea 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Nourish 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Savoury semolina

15min

Miso dressing

5min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30min

Jalapeño honey butter

15min

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

10min

Fresh turmeric and ginger paste

20min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50min

Tamarind chutney

5min

Paneer

4h 5min

Hot turmeric apple cider

20min

Fennel digestive

30min