Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.6 40 avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

12 portions

Ingredientes

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 49.3 mg

Proteína 3.6 g

Energia 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Mini banoffee bombe Alaskas

24 godz. 30 min

Pavlova

6 godz.

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27 godz.

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2 godz. 40 min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7 godz. 10 min

Rocky road Christmas trees

24 godz. 30 min

Hedgehog honeycomb slice

2 godz. 35 min

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

12 godz. 5 min

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Citrus margarita

10 min

Mango daiquiri

5 min