Veganes Rührei

Veganes Rührei

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Preparação 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Tofu, fest in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
60 g
Kurkuma
½ TL
Paprika de la Vera
¼ TL
Kala Namak (siehe Tipp)
¾ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL
Sahnealternative aus Soja
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Brot geröstet
4 Scheiben
Cherry-Tomaten geviertelt oder in Scheiben
6

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 22 g

Energia 1817 kJ / 434 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 24 g

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Alemanha

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