Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
TM6

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

4.4 (22 avaliações )

Ingredientes

Süßkartoffel- und Rote-Bete-Chips

  • 70 g Süßkartoffel, in dünnen Scheiben
  • 70 g Rote Bete, in dünnen Scheiben
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Meersalzflocken zum Bestreuen

Suppe

  • 30 g Schalotte, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 265 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 1 TL Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 600 g Wasser
  • 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
  • 2 EL Kerne, gemischt, zum Garnieren

Nutrição
por 1 Portion
Energia
1460 kJ / 349 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
11 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
10.8 g
Sódio
1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas