Dispositivos e acessórios
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
Preparação 15min
Total 45min
4 porties
Ingredientes
Hollandaisesaus
-
water15 g
-
citroensap30 g
-
boter in stukken225 g
-
eierdooiers (van grote eieren)4
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
-
30 g verse peterseliebladerenverse korianderbladeren30 g
-
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg1
-
jasmijnrijst285 g
-
water1000 g
-
uienpoeder1 tl
-
knoflookpoeder½ tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
340 g broccoliroosjesgroene asperges340 g
-
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)450 g
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
-
citroensap1 el
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Sódio
672 mg
Proteína
33 g
Energia
3778 kJ /
903 kcal
Gordura
58 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
32 g
Hidratos de carbono
62 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Traditionele recepten
47 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Verfrissende Melkdrank
5min
De eerste hap: Pastinaak en appelmoes
Nenhuma avaliação
Risottata Aziatische noedels met groenten
30min
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Nenhuma avaliação
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Nenhuma avaliação
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Nenhuma avaliação
Tarbot in champagnesaus
Nenhuma avaliação
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30min
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
4h 15min
Penne met mosselen
1h 5min
Ananas Dessert met Meringue
25min