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Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto
3.0 9 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
2 porzioni
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Ingredientes

  • 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
  • 2 pizzichi di sale
  • 1600 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 810 mg
Proteína 2.2 g
Energia 514 kJ / 123 kcal
Gordura 10.4 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 5.6 g

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Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

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