Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

4.5 4 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 15min

4 raciones

Ingredientes

Masa de pizza con cúrcuma

370 g de agua
½ cucharadita de azúcar
5 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
20 g de zumo de limón

Topping

150 g de mozzarella en tiras
100 g de cebolla roja en aros de 5 mm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
8 flores de calabacín
8 filetes de anchoa en aceite

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1118.5 mg

Proteína 17.9 g

Energia 1398 kJ / 334 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15h 20min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Masa madre de manzana y trigo

48h 20min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Hummus de calabacín con habitas

20min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan de espelta

2h 20min