Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola
Preparação 15min
Total 2h 15min
4 doses
Ingredientes
Massa
-
água370 g
-
fermento de padeiro fresco2 - 3 g
-
açúcar½ c. chá de
-
Azeite q.b. p/ untar
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
curcuma em pó1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
sumo de limão (½ uni. aprox.)20 g
Cobertura
-
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)150 g
-
cebola cortada em anéis (5 mm aprox.)50 g
-
Azeite q.b. p/ temperar
-
pimenta1 - 2 pitadas de
-
flores de curgete8
-
filetes de anchova, em óleo8
Nutrição por 1 dose
Energia
327.3 kcal /
1369.3 kJ
Proteína
26.5 g
Gordura
35.5 g
Hidratos de carbono
83.3 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
14.3 g
Sódio
532.5 mg
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