![Helado bombón de tahini Helado bombón de tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ad080d4-b5fa-49c1-99cd-7b4bda3a4cc6/Derivates/61314d69-785f-40e7-a167-2b4e7adaee76.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de azúcar moreno
- 6 yemas de huevo
- 70 - 80 g de tahini
- 270 g de leche
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- ¼ de cucharadita de sal
- 550 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Glaseado de chocolate
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de aceite de girasol
- 20 g de miel
- ½ cucharadita de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1881 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 26.4 g
- Gordura
- 36.6 g
- Gordura saturada
- 19.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 166.7 mg
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