Pesquisar
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 3h 45min
6 stuks
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Topping
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)
    170 g
  • zout
    2 tl
  • courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)
    170 g
  • water
    1000 g
  • azijn
    60 g
Rood pizzadeeg
  • water
    440 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    30 g
  • verse gist
    5 g
  • suiker
    1 tl
  • extra vergine olijfolie
  • broodbloem
    350 g
  • paprikapoeder
    1 el
  • zout
    1 tl
  • citroensap
    20 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    250 g
    250 g tomaten passata
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • burrata in vieren gesneden
    300 g
  • verse basilicumbladeren
    5

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 595.2 mg
Proteína 19.7 g
Energia 1949.8 kJ / 466 kcal
Gordura 21 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nenhuma avaliação

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

Nenhuma avaliação

Zoete aardappellasagne

Zoete aardappellasagne

3.0(3)

1h 20min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nenhuma avaliação

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

3.8(4)

40min

Pizzadeeg

Pizzadeeg

4.9(48)

1h

Gin en lavendelijs

Gin en lavendelijs

5.0(1)

14h 35min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

5.0(2)

45min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8(11)

30min

Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.0(2)

3h

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1(8)

3h 30min

Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

Nenhuma avaliação