Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 4h

8 stuks

Ingredientes

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1536 kJ / 367.1 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

Nenhuma avaliação

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Nenhuma avaliação

Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1h 30min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Sapje van rucola en waterkers

Sapje van rucola en waterkers

Nenhuma avaliação

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min