Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 4h

8 stuks

Ingredientes

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1536 kJ / 367.1 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 godz. 50 min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Brak ocen

Hugo spritz

Hugo spritz

25 godz. 10 min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25 min

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Brak ocen

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1 godz. 30 min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 godz. 30 min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1 godz. 15 min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3 godz. 50 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Beef Wellington

Beef Wellington

10 godz. 10 min