Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 50min

8 stuks

Ingredientes

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 533 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza 2.0 7 Receitas
Benelux

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Fruitige saladedressing

Fruitige saladedressing

5min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Nenhuma avaliação

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Nenhuma avaliação

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Nenhuma avaliação

Koken van jasmijnrijst

Koken van jasmijnrijst

35min

Tomatenmannetjes

Tomatenmannetjes

Nenhuma avaliação

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

3h 20min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Gestoomde kip op zijn geheel

Gestoomde kip op zijn geheel

Nenhuma avaliação

Karameltaart

Karameltaart

3h 50min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5h

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1h 40min