![Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/173d6509-0dd6-4fa3-ada2-2a70a012291d/Derivates/aee01497-4a67-4667-9efc-15f66f7d079d.jpg)
Versões compatíveis
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure fraîche
- ½ c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
Garniture
- 150 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm)
- 50 g d'oignons, en rouelles (5 mm)
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Proteína
- 26.5 g
- Hidratos de carbono
- 83.3 g
- Gordura
- 35.5 g
- Gordura saturada
- 14.3 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 532.5 mg
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