Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g minyak zaitun
- 600 g potongan daging babi, bebas urat, tanpa tulang, potong dadu (6 cm x 4 cm)
- ½ sdt garam
- 2 jumput bubuk lada
- 150 g bawang bombai, potong wedges
- 200 g tomat matang, potong kecil-kecil
-
20 - 30
g cabai jalapeno, kalengan
ou 1 - 2 cabai segar, biji dibuang, iris-iris - 120 g paprika merah, potong kecil-kecil (2 cm)
- 120 g paprika hijau, potong kecil-kecil (2 cm)
- 250 g kacang hitam utuh, kalengan, ditiriskan
- 30 g pure tomat (terkonsentrasi)
- 100 g air
-
½
sdt pasta kaldu ayam, homemade
ou ½ dadu kaldu ayam (untuk 0.5 l) - 6 tortilla jagung
- 4 sdm daun ketumbar segar
- 100 g krim asam (sour cream)
- 2 alpukat
- 1 jeruk nipis, potong wedges
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1875 kJ / 446 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.2 g
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