Pesquisar
Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas
TM6 TM5

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 tangkai ketumbar segar, daun saja
  • 4 tangkai peterseli segar, daun saja
  • 200 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 400 g daging bahu domba (lamb shoulder meat), disarankan yang bertulang (lihat tips), potong kecil-kecil (4 cm x 4 cm)
  • 3 sdt garam
  • ½ sdt bubuk lada
  • 40 g minyak zaitun
  • 400 g wortel, potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
  • 250 g lobak, potong ke dalam 6-8 bagian (tergantung ukuran)
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 1 sdt bubuk jahe
  • 900 g air
  • 300 g fillet dada ayam, potong strip halus (panjang berkisar 2 cm)
  • 6 sosis pedas sapi atau domba (contoh: merguez) (opcional)
  • 400 g zukini, tidak dikupas, iris-iris (berkisar 1.5 cm)
  • 350 g couscous, bulir sedang
  • 70 g kismis
  • 350 g kacang arab, kalengan, ditiriskan
  • 1 - 2 sdt pasta harissa
    ou 1 - 2 sdt pasta cabai
Nutrição
por 1 porsi
Energia
3753 kJ / 900 kcal
Proteína
51 g
Hidratos de carbono
70 g
Gordura
43 g
Fibra
11.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo