Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

2.0 11 avaliação

Preparação 30min

Total 15h

8 Portionen

Ingredientes

Zucker
150 g
Eigelb
6
Milch
400 g
Sahne
375 g
Ziegenfrischkäse in Stücken
300 g
Salz
5 Prisen
Dinkel-Vollkornmehl
170 g
Olivenöl
50 g
Wasser
170 g
Sesam
1 EL
Balsamico, dunkel
10 g
Rote Bete, gekocht in Stücken
250 g
Zitronensaft
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 391 mg

Proteína 14 g

Energia 2285 kJ / 546 kcal

Gordura 37 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 41 g

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