Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.5 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
water
35 oz
russet potatoes cut into pieces
17 ½ oz
all-purpose flour
11 oz
large egg
1
salt
1 tsp

Filling

garlic cloves
2 - 3
chili powder
1 - 2 pinches
olive oil
1 oz
bread crumbs
3 ½ oz
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
10 - 12

Tomato Sauce

leeks cut into pieces (1 in.)
3 ½ oz
olive oil
1 oz
canned chopped tomatoes
17 ½ oz
sugar
1 - 2 pinches
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
2 tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ oz
mozzarella cheese cubed (¼ in.)
4 ½ oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2300 mg

Proteína 32 g

Energia 3701 kJ / 884 kcal

Gordura 35 g

Fibra 9.1 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 105 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Daily & Creative 30 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Gozleme Stuffed Pockets (Paul)

2h 5min

Spaghetti Carbonara Pie

Nenhuma avaliação

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40min

Broccoli and Cheddar Soup

40min

Garlic Shrimp and Grits

1h 10min

Huevos Rancheros

45min

Shrimp and Grits

1h 50min

Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

Nenhuma avaliação

Beef Empanadas

1h 10min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min