Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 9h 30min

10 porzioni

Ingredientes

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 401 mg

Proteína 26.3 g

Energia 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3h 30min

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

2h

Fudge alle arachidi salate

2h 30min

Limoni al pepe in conserva

72h 5min

Soda Bread (pane irlandese)

45min

Yogurt al latte di cocco

15h

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2h 20min

Pan dei morti

1h

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

10h 15min

Pane alla zucca e mandorle

5h

Filone di segale

4h