Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

4.5 96 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

8 porzioni

Ingredientes

Verdure invernali

1 cipolla bianca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
200 g di verza a listarelle
100 g di acqua
1 pizzico di sale
½ dado per brodo vegetale

Cous cous

450 g di acqua
1 pizzico di sale
300 g di cous cous a grana media, precotto
120 g di ceci in scatola sgocciolati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 267.1 mg

Proteína 6.2 g

Energia 904.3 kJ / 216.1 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 34.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Fregola ai frutti di mare

40min

Risotto ai peperoni

40min

Contorno di patate americane speziate

45min

Insalata di farro perlato alla greca

30min

Polpette di tacchino al sugo

35min

Vellutata di carote con omelette

30min

Insalata di farro vegetariana

1h 30min

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1h

Insalata di riso venere

40min

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min