Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.2 10 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Stuffed Chicken Breasts

fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)
1 bunch
Oaxaca cheese cut into pieces
7 oz
Manchego cheese cut into pieces
7 oz
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded
6
salt to season
ground black pepper to season
zucchini trimmed, cut into sticks
7 oz

Peanut Pipián Sauce

tomatillos husk removed, washed and quartered
19 ½ oz
serrano chilies destemmed
2
white onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
unsalted dry-roasted peanuts
5 ½ oz
toasted sesame seeds
1 oz
cilantro leaves
1 oz
parsley leaves
1 oz
fresh epazote leaves
1 oz
water
14 oz
vegetable oil
½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 61 g

Energia 2734 kJ / 651 kcal

Gordura 39 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Day of the Dead 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Chicken Garam Masala

50min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Cider Chicken Stew

Nenhuma avaliação

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

45min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28h 20min

Jersey Beef

30min

Chicken Mole Verde

1h 5min

Garlic Shrimp

35min

Chicken Fajita Soup

50min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1h