Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

2 porties

Ingredientes

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 3852.1 mg

Proteína 241.3 g

Energia 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 15.9 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 181.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vis 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1h 40min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Nenhuma avaliação

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2h 45min

Halloween voeten gehaktbrood

Halloween voeten gehaktbrood

1h 30min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

Nenhuma avaliação

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2h 50min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min