Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

Bar

15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
250 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain et un peu plus à saupoudrer
1 c. à café de sel
1 citron en tranches
1 bar poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
2 c. à café de sel selon vos goûts

Pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles petites, non pelées
200 g d'haricots verts surgelés
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 3852.1 mg

Proteína 241.3 g

Energia 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 15.9 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 181.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poisson 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30min

Éplucher du gingembre

Nenhuma avaliação

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Sabayon classique

15min

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Nenhuma avaliação

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1h 40min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Soupe de cabillaud aux épinards

40min