Bubble and Squeak

Bubble and Squeak

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Preparação 30min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebel halbiert
1
Wasser
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
700 g
Wirsing in Streifen
500 g
Öl
2 EL
Butter
2 EL
körniger Senf
1 geh. TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1088 mg

Proteína 6 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 13 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 37 g

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Alemanha

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