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Bubble and Squeak
Preparação 30min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
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Zwiebel halbiert1
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Wasser500 g
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Salz1 ½ - 2 TL
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Kartoffeln mehligkochend, in Stücken700 g
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Wirsing in Streifen500 g
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Öl2 EL
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Butter2 EL
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körniger Senf1 geh. TL
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Muskat3 - 4 Prisen
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Zitronensaft2 - 3 Spritzer
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Pfeffer½ TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
277 kcal /
1160 kJ
Proteína
6 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
7.9 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
1088 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2022
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