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Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo
Preparação 15min
Total 50min
10 Stück
Ingredientes
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten250 g
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Ei1
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Zitronensaft1 TL
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Senf1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Harissapaste10 - 15 g
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Wasser700 g
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Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert800 g
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Kräuterseitlinge, frisch in Stücken200 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
374 kcal /
1564 kJ
Proteína
4 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
177 mg
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
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