Mexicansk kyllingesuppe

Mexicansk kyllingesuppe

5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 40min
6 portioner

Ingredientes

  • fed hvidløg
    4
  • oregano, frisk kun blade
    3 kviste
  • koriander, frisk
    4 kviste
  • rød chili, lang kan undlades
    1
  • løg (ca. 1 løg), skåret i halve
    150 g
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • olivenolie
    1 spsk
  • lime skåret i halve
    2
  • kyllingekød, uden skin, uden ben skåret i tern (2 cm) (se tip)
    350 g
  • vand
    750 g
  • hønsebouillon
    2 spsk
    1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
  • majs, dåse skyllet og drænet (drænet vægt)
    240 g
  • kidneybønner, dåse skyllet og drænet (drænet vægt)
    240 g
  • tomater fint hakket
    190 g
  • forårsløg skåret i skiver
    2
  • rød peberfrugt frøet og skåret i tern
    140 g
  • avokado kun kød, skiver
    240 g
  • kål skåret i strimler
    180 g
  • tortilla chips , til servering
  • creme fraiche til servering
  • jalapenos, dåse drænet, til servering

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g
Energia 2818 kJ / 671 kcal
Gordura 43 g
Fibra 13 g
Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo