Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0 31 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

1 recette complète

Ingredientes

40 g de graines de coriandre
40 g de graines de cumin
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
1 c. à café poivre de baie rose en grains
50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
100 g d'eau
100 g de jus de citron
30 g de sel
50 g d'oignons rissolés, déshydratés
140 g de concentré de tomates
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 recette complète

Proteína 40 g

Energia 12222 kJ / 2921 kcal

Gordura 242 g

Hidratos de carbono 146 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Une fête pour le palais 20 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Korma de chou-fleur

Korma de chou-fleur

2h 20min

Butter Chicken

Butter Chicken

50min

Garam Masala (mélange d'épices)

Garam Masala (mélange d'épices)

10min

Ghee

Ghee

20min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Crevettes sweet and sour

Crevettes sweet and sour

40min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45min

Poulet Tikka

Poulet Tikka

3h 30min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Quick Indian Butter Chicken

Quick Indian Butter Chicken

45min

Stroganoff

Stroganoff

45min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min