Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
- 3 gousses d'ail
- 60 g de sauce de soja japonaise
- 10 g d'huile de sésame, toasté
- 2000 g d'eau
- 300 g de nouilles ramen, sèches
- 100 g de pousses d'épinard frais
- 750 g de bouillon de poule
- 1 c. à café de vinaigre de riz
- 2 tranches de gingembre, frais (3 mm)
- ½ c. à café de paprika, fort
- 2 œufs
- 12 feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
- 4 c. à soupe de grains de maïs, en boîte
- 2 oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
- 2 c. à café de graines de sésame grillées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1077 kcal / 4507 kJ
- Proteína
- 66 g
- Gordura
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 88 g
- Fibra
- 4.1 g
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