Galette des Rois aux pommes et noisettes

Galette des Rois aux pommes et noisettes

4.5 38 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

8 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
2 pincées de sel
150 g d'eau
100 g de noisettes entières

Les pommes cuites

40 g de cassonade
500 g de pommes coupées en morceaux

La crème de noisettes

50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de noisettes en poudre
1 œuf
50 g de farine de blé

Le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 211.9 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2916.1 kJ / 702 kcal

Gordura 49.8 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 25.5 g

Hidratos de carbono 50.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Galettes des Rois vol. II 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Crookie chocolat et praliné

Crookie chocolat et praliné

16h

Tarte amandine aux pommes et poires

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Tarte aux abricots façon crumble

Tarte aux abricots façon crumble

3h 20min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Cake moelleux à la rhubarbe

Cake moelleux à la rhubarbe

1h 40min

Tarte amandine aux mirabelles

Tarte amandine aux mirabelles

1h 30min

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

1h

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Tarte aux poires à l'ancienne

Tarte aux poires à l'ancienne

1h 10min

Tarte abricot-pistache

Tarte abricot-pistache

1h 15min

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

50min