Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

16 pièces

Ingredientes

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (opcional) pour la finition
aneth frais pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 214.2 mg

Proteína 7.3 g

Energia 688.2 kJ / 164.5 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Été festif 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Miniclafoutis de légumes

Miniclafoutis de légumes

45min

Œuf poché sauce poulette

Œuf poché sauce poulette

35min

Tartinable de jambon fumé aux épices cajun

Tartinable de jambon fumé aux épices cajun

15min

Gougères au comté

Gougères au comté

45min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Tartare de daurade et blinis

Tartare de daurade et blinis

1h 35min

Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Tartinable aux radis et curry breton

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40min

Cannelés au thon

Cannelés au thon

40min