Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3 12 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 40min

16 pièces

Ingredientes

300 g de comté coupé en morceaux
3 pincées de poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de beurre doux
150 g de lait demi-écrémé
1 œuf
10 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
5 g de levure chimique (½ paquet)
3 pincées de sel
400 g de concombre
2 pincées de fleur de sel
½ c. à café de beurre doux
40 g de mascarpone
graines de sésame grillées (opcional) pour la finition
aneth frais pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 214.2 mg

Proteína 7.3 g

Energia 688.2 kJ / 164.5 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Été festif 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Roulés de saumon et de courgette

25min

Petits roulés au parmesan et au persil

1h 10min

Sapin de Noël apéro

1h

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

45min

Profiteroles au foie gras

1h 45min

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Madeleines basilic-parmesan

30min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min