Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak
4.1 28 avaliações
Preparação 1h 50min
Total 2h 10min
6 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Farsz
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w słupkach
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g rodzynek
  • 80 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g bułki tartej
  • 2 jajka
Nadziewany kurczak
  • 1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1032 mg
Proteína 56 g
Energia 3400 kJ / 812 kcal
Gordura 47 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kiszone rzodkiewki (TM5)

4.0(4)

72 Std. 30 Min

Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką

4.3(18)

1 Std. 10 Min

Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem

3.3(9)

45 Min

Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie

3.8(33)

45 Min

Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym

4.6(23)

2 Std. 15 Min

Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb

4.3(15)

5 Min

Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny

3.1(20)

55 Min

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

4.6(85)

1 Std. 45 Min

Kolorowa sałatka warstwowa

4.0(63)

1 Std.

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

4.3(51)

1 Std. 20 Min

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

3.9(68)

1 Std. 30 Min

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

4.4(173)

1 Std. 25 Min