Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Salat, Lachs und Fertigstellung
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 200 g Möhren, in kleinen Stücken
-
400
g Rotkohl, in kleinen Stücken
ou 400 g Weißkohl, in kleinen Stücken - 20 g Sojasauce
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- ¼ TL Chiliflocken
- 200 g Mango, reif, in Würfeln
- 500 g Wasser
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Baguettes
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (opcional)
- Ketjap Manis zum Beträufeln
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3613 kJ / 864 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 60 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sódio
- 952 mg
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