Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

4.7 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 40min

12 parts

Ingredientes

Cupcakes stracciatella

200 g de chocolat fondant en morceaux
140 g de sucre
½ gousse de vanille
2 œufs
140 g de beurre en morceaux
200 g de lait
280 g de farine de blé
8 g de levure chimique
1 pincée de sel

Garniture

150 g de framboises

150 g de framboises surgelées, dégivrées
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
300 g de mascarpone
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 g de stabilisateur de crème
70 g de sucre glace

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 187.1 mg

Proteína 7.2 g

Energia 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Gordura 30 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 17.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Halloween 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Brownies

50min

Gâteau marbré

2h 10min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Bolognaise au soja

40min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Sauce au poivre vert

20min

Génoise

1h 50min

Pancakes à l'américaine

40min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Pain pitta

2h