Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

4.7 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 40min

12 parts

Ingredientes

Cupcakes stracciatella

200 g de chocolat fondant en morceaux
140 g de sucre
½ gousse de vanille
2 œufs
140 g de beurre en morceaux
200 g de lait
280 g de farine de blé
8 g de levure chimique
1 pincée de sel

Garniture

150 g de framboises

150 g de framboises surgelées, dégivrées
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
300 g de mascarpone
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 g de stabilisateur de crème
70 g de sucre glace

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 187.1 mg

Proteína 7.2 g

Energia 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Gordura 30 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 17.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Halloween 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gâteau marbré

2h 10min

Glaçage

5min

Biscuits d'amour aux fraises

1h 10min

Meringues fantômes

12h 25min

Pancakes à l'américaine

40min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1h

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Brownies

50min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min