Dispositivos e acessórios
魚子蒸燒賣
Preparação 40min
Total 1h
20 塊
Ingredientes
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豬前腿肉 (赤肉),切塊(約2公分)300 克
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豬背油 (豬板油),切塊120 克
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蝦仁 開背、去腸泥200 克
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新鮮香菜根 切段30 克
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鹽2 茶匙
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糖1 茶匙
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10 克 玉米粉太白粉10 克
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白胡椒粉2 茶匙
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香油15 克
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乾香菇 泡軟,去蒂切塊40 克
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燒賣皮20 張
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魚卵 (opcional) 少許,裝飾用
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水500 克
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 塊
Proteína
3.6 g
Energia
347 kJ /
83 kcal
Gordura
6.9 g
Fibra
0.1 g
Hidratos de carbono
1.7 g
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