Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
řepkový olej
ou kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3073 kJ / 733 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 2024 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30min
Ostré kuřecí kuličky s bulgurem
45 Min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45 Min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 Std. 10 Min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1h
Žlutá rýže s kuřetem
50min