Creamy Mushroom Truffle Soup
TM6 TM5

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.7 (28 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g chestnut mushrooms, quartered
  • 250 g fresh button mushrooms, halved
  • 2 garlic cloves
  • 120 g onions, quartered
  • 15 g olive oil
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 mushroom stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled
  • 250 g boiling water
  • 2 tsp cornflour, mixed with 2 tsp water
  • 200 g soya milk, unsweetened
  • ½ tsp garlic powder
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 tsp truffle oil

Nutrição
por 1 portion
Energia
433.6 kJ / 103.6 kcal
Proteína
5.4 g
Hidratos de carbono
11.6 g
Gordura
4.9 g
Gordura saturada
0.6 g
Fibra
1.8 g
Sódio
316.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas