Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Proteína
- 27.1 g
- Hidratos de carbono
- 80.9 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1320.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Pui cu chilli dulce și varză
2 godz.
File de vițel cu corcodușe
1h 50 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Pui cu sos de smântână și legume
50min