Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Proteína
- 27.1 g
- Hidratos de carbono
- 80.9 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1320.2 mg
Receitas alternativas
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Unt cu fagure de miere
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min